La casa e il suo lavoro
L'uliveto non è una scenografia.
Quattro ettari di ulivi, un piccolo orto e alberi da frutto seguiti dalla famiglia durante tutto l'anno.
Queste cose succedono qui
Una masseria ancora agricola.
Gli ospiti possono vedere il lavoro quotidiano senza programmi costruiti. Quando la stagione e le attività lo consentono, si passa dall'orto, si segue la raccolta o si cammina lungo i muretti a secco.
Al mattinoUn passaggio nell'orto, quando c'è qualcosa da raccogliere.
In stagioneRaccolta delle olive e racconto del lavoro in campo.
Ogni giornoPasseggiata libera tra ulivi e muretti a secco.
Dalla masseria
Quello che arriva in tavola.
Olio extravergine, confetture di fichi e albicocche, olive da tavola e frutta di stagione si assaggiano durante il soggiorno. Non è un negozio online.
Persone, terra, ospitalità
Piccola per scelta, agricola ogni giorno.
Da dove nasce
Terra Piccola prende il nome dal primo appezzamento lavorato da Antonio: olivi, mandorli e un orto tra i muretti. Le camere recuperano stalle e depositi.
Chi se ne occupa
Antonio programma potature e raccolte; Giulia segue camere e dispensa. In estate l’orto detta il menu, a settembre arrivano mandorle e conserve, in autunno l’olio.
Come si vive oggi
Gli ospiti incontrano questa organizzazione a colazione e nella corte. Prima viene il lavoro agricolo, poi il suo racconto.
Un’attività agricola reale detta tempi, prodotti e occasioni d’incontro: l’ospitalità cresce intorno a questo lavoro e non lo sostituisce.
Gestione direttapersone presenti
Produzione stagionaleraccolti reali
Territorio vissutoindicazioni concrete