Prima e durante la serata
Non un pacchetto prestabilito: tavolo, tempi e attenzione si organizzano intorno alla ragione per cui hai scelto di cenare da Riva.
Cena di coppia
Quando è possibile scegliamo la parte più tranquilla della sala. Il servizio mantiene un ritmo regolare, lasciando spazio alla conversazione e alla possibilità di proseguire con dessert o vino.
Cena di lavoro
Se ci comunichi l'orario di arrivo e quello entro cui vuoi concludere, la cucina e la sala organizzano la sequenza delle portate. Il tavolo resta adatto al confronto, senza sovrapporre passaggi inutili.
Piccola occasione
Per un piccolo gruppo possiamo concordare disposizione del tavolo, vino, torta e ritmo della cena. Non imponiamo formule: raccogliamo le richieste e confermiamo ciò che è realmente organizzabile.
Il servizio