La cucina
L'orto cambia. La carta anche.
Parte degli ortaggi cresce qui. La pasta viene preparata in cucina e alcuni piatti cambiano con quello che si raccoglie.
Guarda come lavoriamo →Orto Alto
Agriturismo con ristorante nelle colline di Parma.
Una sala luminosa, tavoli all'aperto e una cucina che utilizza anche quello che cresce nell'orto.
Orto Alto in breve
Si viene per mangiare qui.
Pasta preparata in cucina, ortaggi disponibili secondo stagione e una carta completa con prezzi visibili. Si mangia nella sala aperta sulla campagna o sotto il pergolato, quando il tempo lo permette.
Dalla carta
Tortelli, faraona e verdure dell'orto.
La carta è stagionale, ma resta completa e prezzata. Coperto €2,50.
Leggi carta e prezzi →
Dove si mangia
In sala. O sotto il pergolato.
Trentadue posti all'interno e ventiquattro all'esterno, disponibili da aprile a ottobre se il tempo lo permette.
Visita il posto →Langhirano
Organizza il pranzo o la cena.
QuandoVenerdì sera, sabato pranzo e cena, domenica a pranzo.
DoveStrada delle Vigne 18, a 8 minuti da Langhirano.
ComeInvia una richiesta: la conferma arriva successivamente.Richiedi un tavolo →
Il progetto
L'orto decide il passo; cucina e sala lo trasformano in ospitalità.
Orto Alto è gestito dalla famiglia Ferri con ruoli distinti: Marco coltiva, Lidia cucina, Anna coordina sala e prenotazioni. Il menu non usa l'orto come slogan: cambia secondo quantità, maturazione e lavoro disponibile. Quando una produzione non basta, la famiglia si affida a aziende vicine dichiarandone con chiarezza la provenienza.